عدد المساهمات : 11 تاريخ التسجيل : 15/06/2016 العمر : 28
موضوع: الدجاج مع صلصة الذرة و الفلفل الحار الأربعاء يونيو 15, 2016 3:31 pm
الدجاج مع صلصة الذرة و الفلفل الحار
المقادير
نصف كيلو صدور دجاج بدون جلد أو عظم ١ كوب شوربة دجاج ١ ثمره فلفل أحمر و أخضر ١ كوب ذرة ٢ ثمره بصل أخضر ٢ م-ك عصير ليمون ١ م-ص مسحوق فلفل حار ملح وفلفل – حسب الرغبة نصف م-ص سكر
طريقة التحضير
يضاف بعض من مسحوق الفلفل الحار والملح والسكر الى الدجاج ثم يتم شواء الدجاج من الجانبين في المقلاة ثم يتم اضافه الشوربة المجهزة الي الدجاج و مسحوق الفلفل الحار، الملح، الفلفل، السكّر، عصير الليمون، الذرة، الفلفل الأخضر و الفلفل الأحمر والبصل الأخضر و يترك القدر علي النار حتي الغليان لمده ١٠ دقائق ثم تضاف الدجاجة للصلصة المجهزة و يقدم الدجاج مع صلصة الذرة و الفلفل الحار للحمية